Húmus de 4 cores

Receita deliciosa!

Por vezes não sabemos muito bem o que levar quando vamos comer a casa de alguém. 

A pensar nisso, hoje partilhamos com vocês uma receita de húmus que vai conquistar qualquer um!

Ingredientes

  • 2 frascos de grão de bico cozido

  • 1 chávena de água

  • sumo de 1 limão

  • 2 colheres de sopa de azeite

  • 2 colheres de sopa de pasta de sésamo

  • 2 dentes de alho

  • coentros q.p.

  • açafrão e pimentão doce

  • cominhos q.b.

  • sal q.b.

Rende 8 a 10 doses

Preparação

  1. Numa tigela grande, coloca o grão de bico depois de o escorrer em água.
  2. Numa liquidificadora adiciona água, sumo de limão, pasta de sésamo e o dentede alho e tritura tudo muito bem.
  3. De seguida, adiciona o azeite e as especiarias. Por fim,divide em quatro tigelas a pasta.
  4. Em cada uma das partes adiciona as especiarias coloridas, uma parte com coentros, outra com pimentão doce e a úlima com açafrão.
  5. Por fim, sirva com tostas integrais ou palitos de vegetais crus.

Informação nutricional

Experimenta porque temos a certeza de que vais gostar!

Partilha connosco o resultado final!