E, como sabemos que nem sempre é fácil voltar à rotina, partilhamos com vocês uma receita de bolinhas energéticas para terem sempre snacks prontos!
Ingredientes
150g de tâmaras sem caroço
100g de passas ou sultanas
150g de mistura de frutos secos ou apenas uma variedade (avelãs, amêndoas, nozes, cajus)
1 colher de sopa de cacau cru em pó
Coco ralado para “enrolar” as bolinhas
Rende 14 bolinhas
Preparação
Num robot de cozinha potente coloca todos os ingredientes, com excepção do coco ralado, e tritura até obter uma pasta relativamente homogénea e que se consiga moldar.
Molda depois as bolinhas e passa-as em coco ralado.
Guarde-as no frigorífico, num recipiente com fecho hermético, onde aguentam cerca de 15 dias.
Informação
nutricional
Experimenta porque temos a certeza de que vais gostar!