Aproxima-se a Páscoa e as típicas amêndoas e os ovos de chocolate!
No entanto, hoje temos uma receita de salame de chocolate (diferente do convencional) para experimentares na Páscoa e diversificares um pouco o teu leque de sobremesas.
Temos a certeza de que vais gostar muito e, com jeitinho, nem vais perceber que sofreu algumas alterações!
150g de chocolate (70% cacau)
2 a 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim
2 colheres de sopa de bebida vegetal
60g de nozes
60g de amêndoas
40g de pistáchios
Rende cerca de 8 fatias
Começa por picar de forma grosseira as nozes, as amêndoas e os pistáchios. Reserva.
Pica grosseiramente o chocolate e reserva.
Numa taça, adiciona o chocolate picado, a manteiga de amendoim e a bebida vegetal. Derrete tudo em banho-maria até ficar uma mistura homogénea.
Adiciona as nozes, as amêndoas e os pistáchios e envolve bem.
Dispõe a mistura numa folha de papel vegetal e, com as mãos vai moldando até ficar com a forma característica do salame.
Guarda no frigorífico até solidificar.
Caso queiras, podes envolver ou apenas polvilhar o salame com cacau em pó.
Experimenta porque temos a certeza de que vais gostar!
Partilha connosco o resultado final!