Estão a ser cada vez mais frequentes os dias passados na praia e nem sempre sabemos o que levar como snack.
Para facilitar, partilhamos ccontigo uma receita muito rápida e prática que podes fazer e levar par aa praia num frasquinho a acompanhar com vegetais crus partidos aos palitos e olha que normalmente ninguém fica indiferente a provar!
Vamos a isso?
200g de grão cozido
2 dentes de alho picado
1 clh. sopa de tahini
Sumo de limão q.b.
1 clh. sopa de azeite
Água da cozedura do grão q.b.
Sal, pimenta e pimentão doce q.b.
Rende 10 mini doses
Tritura o grão de forma a obteres uma pasta dura. Acrescenta a água aos poucos e continua a triturar até obteres uma pasta mais leve e cremosa.
Adiciona os dentes de alho, o azeite e o tahini e tritura.
Mistura bem e, por fim adiciona o sumo de limão e tempera a gosto com sal, pimentão doce e pimenta.
Experimenta porque temos a certeza de que vais gostar!
Partilha connosco o resultado final!
